당뇨가 오니 그 흔한 냉면도 초계국수도 먹기가 너무 힘들어요.
하지만 건강하고 시원하게 먹을 수 있는 초계국수를 집에서 만들어 봤습니다. 밀가루 면이 아니어도 얼마든지 건강하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 시원한 초계국수 먹고 힘든 여름 날 시원하게  보냈으면 합니다. 
 

쌈무 구입하실 때 사카린들은 거로 사셔요.
수비드 닭 가슴살
 

동치미육수는 냉동실에 살얼음 얼려두셔요.
곤약면 찬물에 헹궈서 준비 
 

살얼음 육수에 알룰로스 분말 3수저
연겨자 조금 풀고 상큼하게 식초도 3수저요.
닭가슴살 결대로 찢어 듬뿍 올리고 데코 올리고 육수 부으면 완성입니다.
 

곤약면에 새콤달콤 간이 베여요 시원하고 상큼하게 해드세요.

글/ 당건회원 - 퍼스트썬약복용