냉이는 크롬이 함유 혈당조절에 도움을 줄 수 있습니다.

식이섬유가 풍부해 급상승을 줄일 수 있고, 아연 함유로 췌장보호에 도움이 될 수 있습니다.

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이번에는 5가지 레시피는

01. 냉이 된장국

02. 냉이 두부전

03. 냉이 나물무침

04. 냉이 현미밥

05. 냉이 담걀찜

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냉이 두부전은 기름을 최소화 하시고, 냉이 현미밥은 드시는 양이 혈당을 결정합니다.

현미밥 또는 백미에 곤약밥을 혼합한 방식을 이용하는 것도 방법입니다.

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대부분의 당뇨식은 이런 식으로 응용하시면 됩니다.

당뇨식 어렵게만 생각하지 마세요.

따라 하시다 보면 6개월이면 당뇨 전문가로 변할 수 있습니다.

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